隨著學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)《前廳與客房管理》課程被評(píng)為省級(jí)精品課，旅游與國(guó)際酒店管理系再接再厲，于3月31日下午在書(shū)新綜合樓會(huì)議室召開(kāi)《基于國(guó)際化人才培養(yǎng)視角的高職旅游教學(xué)改革研討會(huì)》，就學(xué)院教學(xué)改革作出新的構(gòu)思，集中對(duì)教學(xué)改革進(jìn)行深入探討。副院長(zhǎng)趙楠、旅游與國(guó)際酒店管理系主任關(guān)德富、副主任歐剛莉、朱沁夫、張鈺、教務(wù)處副處長(zhǎng)尹萍、閆華，督導(dǎo)處副處長(zhǎng)姜立功，團(tuán)委副書(shū)記王強(qiáng)及系部相關(guān)人員參加了會(huì)議。

   會(huì)議由系副主任朱沁夫主持，他首先通報(bào)學(xué)院《前廳與客房管理》課程被評(píng)為省級(jí)精品課，并希望大家就本次研討會(huì)題H為中心議題展開(kāi)討論

   系副主任張鈺首先作了題為《讓實(shí)踐教學(xué)鑄就三亞理工職業(yè)學(xué)院品牌》的發(fā)言，就高職院校如何與時(shí)俱進(jìn)，深化實(shí)踐教,學(xué)改革、創(chuàng)建人才培養(yǎng)獨(dú)特模式，培養(yǎng)社會(huì)所需的高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才，讓學(xué)生更好地走向社會(huì)為主題展開(kāi)論述，提出實(shí)踐教學(xué)是高職教育人才培養(yǎng)體系的重要環(huán)節(jié)，是一手牽著理論教學(xué)，一手牽著學(xué)生就業(yè)的”巨人”。以實(shí)踐教學(xué)為核心的教學(xué)改革，提出加火實(shí)踐環(huán)節(jié)的比例、實(shí)行彈性實(shí)訓(xùn)學(xué)分制、組團(tuán)式目標(biāo)人才培養(yǎng)模式等方面的建議。

   系副主任歐陽(yáng)莉以《基于國(guó)際化人才視角談高職旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革》主題，提出“如何改變傳統(tǒng)教育觀念中的價(jià)值觀、質(zhì)量觀、人才觀，培養(yǎng)具有國(guó)際理念的復(fù)合型人才”這一高職旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革與探索的新問(wèn)題。就國(guó)際化人才內(nèi)涵，適應(yīng)國(guó)際化的人才觀，以就業(yè)為導(dǎo)向的質(zhì)量觀三個(gè)方面做出詮釋。重點(diǎn)提出對(duì)于國(guó)際化人才的培養(yǎng)要求：加強(qiáng)雙語(yǔ)教學(xué)，強(qiáng)化語(yǔ)言能力；校企合作共同完成實(shí)訓(xùn)教學(xué)：重視實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，突出實(shí)踐教學(xué)特色：工學(xué)結(jié)合；加強(qiáng)國(guó)際間的交流與合作等多項(xiàng)人才培養(yǎng)模式。針對(duì)師資隊(duì)伍建設(shè)，提出、、引進(jìn)來(lái)，走出去”的方案。實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)間的密切合作。同時(shí)提出加大實(shí)踐教學(xué)的比重，側(cè)重案例教學(xué)、雙語(yǔ)教學(xué)。

   系副主任朱沁大作丁題為《培養(yǎng)國(guó)際化高級(jí)旅游人才的幾點(diǎn)思考》的發(fā)言，就學(xué)院人才培養(yǎng)定位、課樣體系改革等進(jìn)行論述，提山把學(xué)院課程體系分為行為課程體系、理論課程體系、實(shí)踐課群體系、工具課程體系四個(gè)部分，通過(guò)調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，整合教學(xué)模式，在有限的時(shí)問(wèn)山注巫知識(shí)能力點(diǎn)的教學(xué)，避免各課程間的重復(fù)教學(xué)，使學(xué)生在有效的時(shí)間內(nèi)掌握最多的知識(shí)。并強(qiáng)調(diào)充分利用學(xué)院所處三啞市的地域優(yōu)勢(shì)，編寫(xiě)部分專(zhuān)業(yè)教材，使理論和實(shí)踐實(shí)訓(xùn)緊密結(jié)合。

   系主任關(guān)德富認(rèn)為旅游專(zhuān)業(yè)需要培養(yǎng)的是能夠適應(yīng)國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的人才，提出應(yīng)該把專(zhuān)業(yè)技能培養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)相結(jié)合，使禮儀常態(tài)化；把計(jì)算機(jī)、英語(yǔ)、中文應(yīng)用寫(xiě)作擴(kuò)展到學(xué)生的日生活中，學(xué)生提高知識(shí)和技能的同時(shí)提高自身的職業(yè)道德修養(yǎng)。

   督導(dǎo)處副處長(zhǎng)姜立功、教務(wù)處副處長(zhǎng)尹萍、閆華分別發(fā)表了自己的看法，認(rèn)為此次教學(xué)改革研討會(huì)非常的及時(shí)'為學(xué)院教學(xué)改革開(kāi)了個(gè)好頭，希望該系能把會(huì)議中提到的建議和方案在教學(xué)中得到展現(xiàn)，在學(xué)院課程建設(shè)的基礎(chǔ)上更進(jìn)一步，不斷涌現(xiàn)出更多的精品課程。

   會(huì)議最后，副院長(zhǎng)趙楠對(duì)此次中報(bào)省級(jí)精品課成功表示祝賀，并指出這是學(xué)院整體團(tuán)隊(duì)合作的結(jié)果，更是旅游與國(guó)際酒店管理系相關(guān)人員各司其職，通力的結(jié)果；是學(xué)院全體同志良好執(zhí)行力的一次集中展現(xiàn)。同時(shí)，副院長(zhǎng)趙楠認(rèn)為本次研討會(huì)充分展現(xiàn)了學(xué)院教學(xué)管理隊(duì)伍和教學(xué)隊(duì)伍富有朝氣，努力辦學(xué)、治學(xué)的精神面貌。

   副院長(zhǎng)趙楠同時(shí)提出學(xué)院地處三亞市，可以借助三亞市豐富的旅游資源，辦好旅游專(zhuān)業(yè)，建立具有學(xué)院特色的高端國(guó)際化旅游專(zhuān)業(yè)。一方面我們的教師隊(duì)伍要專(zhuān)業(yè)化、國(guó)際化、形象

化；另一方面加強(qiáng)與業(yè)內(nèi)合作、國(guó)際合作，相互學(xué)習(xí)，聘請(qǐng)兼職教師，把行業(yè)專(zhuān)家引進(jìn)課堂，派出專(zhuān)職教師幫助企業(yè)做好員工培訓(xùn)。所有課程都要按照精品課去打造，并努力形成一批特

色課程；課程體系涉及面要寬一些，以拓展學(xué)生視野、增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)能力。要制定一系列行為規(guī)范，并在實(shí)際教學(xué)、日常生活中規(guī)范學(xué)生的行為，使學(xué)生只備良好的行為規(guī)范和道德修

養(yǎng)，幫助學(xué)生正確定位，使我們培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生不單單符合某一個(gè)企業(yè)的需要，而是要符合整個(gè)旅游行業(yè)的需要；學(xué)生是否具備較高素質(zhì)的一個(gè)重要標(biāo)志是能否迅速理解企業(yè)的理念。

   三亞理工職業(yè)學(xué)院旅游與國(guó)際酒店管理系研討會(huì)氣氛熱烈、形式多樣、內(nèi)容切合實(shí)際，充分展現(xiàn)了學(xué)院管理團(tuán)隊(duì)和教學(xué)團(tuán)隊(duì)的“職業(yè)化”建設(shè)成果、“執(zhí)行文化和討論文化”的均衡發(fā)展。學(xué)生是教學(xué)的主體，學(xué)院一切教學(xué)都闈繞“讓學(xué)生更好地走向社會(huì)”這一育人理念，培養(yǎng)出能上崗上階梯的高級(jí)人才。

   文/陳雷

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