編者按：

學院書善樓報告廳旁邊有一個頗具格調的圓廳，你可曾路過此處欲進而又卻步。今天，編者便懷揣好奇、與各位一起揭開她的神秘面紗。

“國際郵輪乘務專業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓指導中心”名為“Sunflower”是我院一個頗具特色的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地，于2017年10月正式投入使用。創(chuàng)業(yè)培訓指導中心是三亞理工職業(yè)學院為國際郵輪乘務專業(yè)學生提供的一個集創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓、素養(yǎng)養(yǎng)成及交流學習的校內創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孕育平臺。既注重學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，又注重對學生培養(yǎng)中“技術立足，人格立身”的要求，同時還兼顧了學院“愉快學習，自主成長”的校園學習生活理念。

創(chuàng)業(yè)培訓指導中心利用學院獨特色的書善會客廳進行改造裝修，提供咖啡調制、插花藝術、雜志書籍等技術訓練和產(chǎn)品服務，室內布局不拘一格、形式新穎靈活，有利于學生創(chuàng)新思維及靈感的啟迪。

這里一處一風景

課堂上的“Freestyle”

一書，一咖啡，一下午

國際郵輪乘務專業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓指導中心李玉同學

記者：你當初來國際郵輪乘務專業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓指導中心工作的初衷是什么？

李玉：我個人平常喜歡自己動手做一些東西，機緣巧合之下加入了國際郵輪乘務專業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓指導中心。每天18:30－21:30時間段來學習和協(xié)助管理一些事物，根據(jù)需要，完成咖啡及花藝的制作。培訓中心設施齊全，學習的內容和范圍逐步擴大，在這里學習我可以收獲很多實訓經(jīng)驗，同時也是在為自己以后的創(chuàng)業(yè)積累經(jīng)驗。這次培訓為我們營造了一個很好的創(chuàng)業(yè)發(fā)展空間，也為今后創(chuàng)業(yè)之路打下良好的基礎，累積了寶貴的實踐經(jīng)驗，希望能和同學們一起 “成就當下，展望未來�！毕Ｍ�更多的同學能加入培訓中心，在這里有足夠的空間讓同學發(fā)展，能讓大家學習到更多知識和更豐富的技能。

 國際郵輪乘務專業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓指導中心陳蘭老師

記者：國際郵輪乘務專業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓指導中心有什么特點？非本專業(yè)的學生能參加相關課程的學習嗎？

陳蘭：國際郵輪乘務專業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓指導中心運作模式是自主創(chuàng)業(yè)，主要目的是使學生畢業(yè)后可以開拓更為廣闊的渠道，積累更加豐富的經(jīng)驗�，F(xiàn)在是以培訓為主，我院的每位學生都可以在這里學習調制咖啡、了解花藝、看書，也豐富了學生的業(yè)余生活。培訓指導中心承接了插花藝術及咖啡調制課程。教學中我們將會學習到三種咖啡調制方法，分別為手沖咖啡、花式咖啡和拿鐵；學習如何選擇花卉來進行插花。在未來，我們還會舉辦一些有關于咖啡和花藝的活動。例如，咖啡與英語的互動、花卉的擺放等。

開設相關課程的目的就是希望同學們多動手、多積累一些經(jīng)驗，多一些興趣愛好，同時培養(yǎng)學生的服務意識，提高禮儀修養(yǎng)，并且以作業(yè)及作品參加課程考核。如果有非本專業(yè)學生想學習、了解咖啡或花藝知識，同樣可以參加培訓，指導中心以社團的形式對三亞理工職業(yè)學院在校學生開放。開放時間9:00−21:30，所有感興趣的同學皆可以來加入我們。

“國際郵輪乘務專業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓指導中心”的落成和投入使用，強化了學生在咖啡調制及插花藝術等專業(yè)領域的知識，讓專業(yè)實踐課程更貼合工作與生活實際，在學習、工作與生活中構建專業(yè)技能訓練的三位一體新模式。同時在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐訓練中實現(xiàn)學生個體自身價值，提高了學生的綜合素質，充分體現(xiàn)了學院“以學生為中心”的辦學宗旨和“走進校園的目的是為了更好地走向社會”的辦學理念。 

    文/宣傳部（新聞中心） 圖/宣傳部（新聞中心） 旅游系

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