歷時(shí)一個月的三亞市公安消防支隊(duì)“中式烹調(diào)”培訓(xùn)在三亞理工職業(yè)學(xué)院圓滿結(jié)束。12月1日，在烹飪教學(xué)實(shí)訓(xùn)中心（海南省高校特色實(shí)訓(xùn)教學(xué)示范中心）三亞市公安消防支隊(duì)后勤處處長王麒雄及學(xué)院烹飪系董在明副主任共同為首批參加“中式烹調(diào)”培訓(xùn)的消防戰(zhàn)士們舉行了結(jié)業(yè)考核及結(jié)業(yè)典禮。

結(jié)業(yè)典禮上，參訓(xùn)的消防官兵學(xué)員運(yùn)用學(xué)到的烹飪技術(shù)做出一道道精美的菜肴，以琳瑯滿目的菜品展示了這一個多月的學(xué)習(xí)成果，三亞市消防支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)及烹飪系專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)擔(dān)任結(jié)業(yè)考核評委，逐一品嘗了學(xué)員制作的菜品并做出考核鑒定及點(diǎn)評。

消防官兵學(xué)員精心制作的菜品

學(xué)員作品展示環(huán)節(jié)

三亞市公安消防支隊(duì)后勤處處長王麒雄向精心授課的專業(yè)烹飪教師及管理團(tuán)隊(duì)表示衷心感謝，向順利完成本次培訓(xùn)的全體消防戰(zhàn)士學(xué)員表示誠摯的祝賀，對中式烹調(diào)培訓(xùn)取得的效果給予了充分肯定。

我院烹飪系副主任董在明就培訓(xùn)結(jié)束后如何學(xué)以致用，向?qū)W員提出四點(diǎn)希望：一是學(xué)而時(shí)習(xí)之，勤于練習(xí)，熟能生巧，不斷鞏固學(xué)到的知識，提升技能水平；二是學(xué)而思之，學(xué)到手的技術(shù)要結(jié)合消防支隊(duì)后勤服務(wù)工作實(shí)際，勤于思考，融會貫通，創(chuàng)作出具有部隊(duì)特色的美食；三是學(xué)以致用，要將所學(xué)運(yùn)用于實(shí)際生活中，不但服務(wù)自我，為個人職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，更要服務(wù)社會，創(chuàng)造價(jià)值；四是學(xué)會感恩，感恩三亞公安消防支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的體恤，感恩關(guān)懷我們的黨，同時(shí)希望大家銘記在理工培訓(xùn)的日子，珍惜友誼。

結(jié)業(yè)典禮最后，由三亞市公安消防支隊(duì)后勤處處長王麒雄和我院烹飪系副主任董在明為參訓(xùn)學(xué)員頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，與會領(lǐng)導(dǎo)與全體學(xué)員合影留念。至此，首批三亞公安消防“中式烹調(diào)”培訓(xùn)班圓滿結(jié)束。

領(lǐng)導(dǎo)與全體學(xué)員合影留念

未來我院將進(jìn)一步發(fā)揮大學(xué)的社會服務(wù)功能，發(fā)揮學(xué)校師資及技能培訓(xùn)優(yōu)勢，積極迎合地方政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等各類主體需求，提供涵蓋烹飪烹調(diào)、汽車維修、外語能力、管理技能、禮儀文化、體育運(yùn)動以及素質(zhì)拓展等各級各類培訓(xùn)項(xiàng)目，為地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展提供強(qiáng)勁有力的支持。

文圖來源：宣傳部（新聞中心） 烹飪系

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