4月10日下午，三亞理工職業(yè)學(xué)院校工會(huì)聯(lián)合統(tǒng)戰(zhàn)部在“同心小舍”成功舉辦了“咖啡生活美學(xué)——精品咖啡品鑒會(huì)”�；顒�(dòng)特邀三亞元吉里咖啡館主理人林劍飛與我校酒店管理專業(yè)教師胡庭愷聯(lián)袂主講，通過(guò)“理論+實(shí)踐”的體驗(yàn)，帶領(lǐng)老師們啟航咖啡文化探索之旅。

   活動(dòng)伊始，胡庭愷老師以“咖啡豆的一生”為線索，將咖啡從種植、采摘、處理到烘焙的奇妙旅程娓娓道來(lái)，讓聽(tīng)眾仿佛置身于咖啡的世界，對(duì)咖啡的誕生有了更為直觀且深刻的感悟。隨后，他借助圖文并茂的講解與妙趣橫生的互動(dòng)，講述了咖啡的起源和幾大主產(chǎn)區(qū)，并將拿鐵、卡布奇諾、美式、摩卡及手沖咖啡等常見(jiàn)咖啡類型的特點(diǎn)與風(fēng)味一一呈現(xiàn)，使參與者們對(duì)各類咖啡的特點(diǎn)與風(fēng)味有了清晰的認(rèn)識(shí)。

   緊接著，林劍飛先生以其深厚的咖啡制作功底，展示了手沖咖啡的獨(dú)特韻味。他細(xì)致入微地分享了制作工藝，并親自示范，每一步都透露出匠人精神與對(duì)咖啡品質(zhì)的極致追求。咖啡香在“同心小舍”內(nèi)彌漫，引得眾人駐足欣賞，滿心期待。在兩位嘉賓的指導(dǎo)下，教職工們紛紛動(dòng)手嘗試，體驗(yàn)手沖咖啡的樂(lè)趣，深刻體會(huì)到了咖啡制作背后的匠心與溫度。

   此次“咖啡生活美學(xué)——精品咖啡品鑒會(huì)”不僅是一次味蕾的盛宴，更是一次心靈的交流。通過(guò)這樣的活動(dòng)，不僅加深了教職工對(duì)咖啡文化的了解，也促進(jìn)了校際間的文化交流與合作，為構(gòu)建和諧、多元的校園文化氛圍增添了新的活力。

   文/校工會(huì)  圖/新聞中心 校工會(huì)

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