一、旅游系現(xiàn)代學(xué)徒制和精英班簡(jiǎn)介

現(xiàn)代學(xué)徒制是傳統(tǒng)的學(xué)徒培訓(xùn)方式和現(xiàn)代學(xué)校教育制度的結(jié)合，是通過(guò)學(xué)校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素養(yǎng)的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。 

“五號(hào)別墅精英班”是三亞理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)深化職業(yè)教育教學(xué)改革創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的重大舉措，是校企一體化合作育人理念下的新模式，全面實(shí)施素質(zhì)教育的有效途徑�！熬�英班”專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)由學(xué)院酒店專業(yè)教師“教學(xué)導(dǎo)師”和酒店一線主管“企業(yè)師傅”組成，學(xué)生管理工作采取系部班主任和酒店班主任共同管理，分工合作，校企一體化合作育人的管理模式。

三亞理工職業(yè)學(xué)院“五號(hào)別墅精英班”全體學(xué)生合影

二、校企合作五號(hào)別墅精英班開班

根據(jù)學(xué)院教學(xué)改革的發(fā)展，酒店管理專業(yè)與五號(hào)別墅酒店共同選拔出35名學(xué)生進(jìn)行組建校企合作“五號(hào)別墅精英班”。首先給學(xué)生講解精英班的建設(shè)，由學(xué)生自愿報(bào)名，再由酒店方進(jìn)行筆試及面試選拔。

五號(hào)別墅精英班受到2014級(jí)酒店管理專業(yè)學(xué)生的歡迎，積極報(bào)名參加選拔。2014年9月11號(hào)，五號(hào)別墅度假酒店人力資源總監(jiān)趙夢(mèng)雪女士來(lái)校介紹了五號(hào)度假別墅酒店的相關(guān)情況，向?qū)W生講解了酒店行業(yè)的發(fā)展前景，結(jié)合自身經(jīng)歷暢談了酒店職業(yè)發(fā)展的歷程。學(xué)生們對(duì)行業(yè)前景、專業(yè)設(shè)置和職業(yè)發(fā)展等問(wèn)題進(jìn)行了交流。隨后，報(bào)名參加“五號(hào)別墅精英班”的同學(xué)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)面試并最終選拔出35名同學(xué)。

院領(lǐng)導(dǎo)出席“五號(hào)別墅精英班”的開班儀式  在開班儀式上校企雙方代表簽署合作協(xié)議

校企雙方領(lǐng)導(dǎo)合影

三、2014級(jí)酒店管理專業(yè)校企合作“五號(hào)別墅精英班”拜師儀式

                             我院姜立功先生致開幕詞                拜師儀式現(xiàn)場(chǎng)

                                   師徒合影                “五號(hào)別墅精英班”優(yōu)秀學(xué)員

四、五號(hào)別墅精英“班客房服務(wù)實(shí)訓(xùn)”風(fēng)采展示

三亞理工職業(yè)學(xué)院“五號(hào)別墅精英班”客房服務(wù)實(shí)訓(xùn)課程于10月10日開始，在亞龍灣五號(hào)別墅度假酒店金巴蘭會(huì)議室舉行為期兩天的課程培訓(xùn)。首先，亞龍灣五號(hào)別墅酒店人力資源總監(jiān)趙夢(mèng)雪女士在上課前，發(fā)表了熱情洋溢的講話，希望同學(xué)們抓住機(jī)會(huì)，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不怕吃苦，努力提高技能。10月10日上午，客房部經(jīng)理姚意先生給同學(xué)們進(jìn)行了理論知識(shí)講解，就酒店的基本情況進(jìn)行了介紹；下午，在客房部經(jīng)理助理陳太完女士的帶領(lǐng)下參觀了酒店。在160號(hào)別墅1號(hào)客房進(jìn)行了客房鋪床中甩單及包角的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容講解，并組織學(xué)生練習(xí)。

師傅在講解理論知識(shí)并指導(dǎo)學(xué)員進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練

五、“五號(hào)別墅精英班”校企合作例會(huì)

現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施，使職業(yè)教育不僅跨越職業(yè)和教育兩個(gè)領(lǐng)域，還使教學(xué)空間跨越了學(xué)校和企業(yè)，工作現(xiàn)場(chǎng)和課堂教學(xué)的領(lǐng)域。 這種特殊的合作模式為精英班的教學(xué)管理和協(xié)調(diào)工作帶來(lái)了挑戰(zhàn)，為了精英班的教學(xué)進(jìn)度能夠順利進(jìn)行，校企雙方實(shí)行了定期的教學(xué)團(tuán)隊(duì)例會(huì)和座談會(huì)制度，在座談會(huì)上，學(xué)校教師和企業(yè)師傅就精英班管理及教學(xué)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行溝通、探討，并及時(shí)地解決教學(xué)中存在的問(wèn)題。

校企座談會(huì)

六、“五號(hào)別墅精英班”團(tuán)隊(duì)活動(dòng)風(fēng)采

2014年12月5日，三亞理工職業(yè)學(xué)院旅游系“五號(hào)別墅精英班”全體師生到三亞市臨春嶺公園開展以“健康活力、團(tuán)結(jié)友愛(ài)”為主題的登山活動(dòng)。三亞亞龍灣五號(hào)度假別墅酒店人力資源總監(jiān)趙夢(mèng)雪女士，人力資源部尹迎女士受邀參加本次登山活動(dòng)，給予同學(xué)們極大的鼓勵(lì)和支持，組織了多項(xiàng)小組活動(dòng)，并發(fā)放了獎(jiǎng)品。此次活動(dòng)讓同學(xué)們既體驗(yàn)到了登山的樂(lè)趣又增強(qiáng)了班級(jí)的凝聚力！ 

小組游戲吸引了在場(chǎng)的游客

2015年5月23號(hào)，三亞理工職業(yè)學(xué)院旅游系“五號(hào)別墅精英班”在班主任和企業(yè)主管的帶領(lǐng)下去保亭縣呀諾噠熱帶雨林文化旅游區(qū)展開了一次熱力四射，青春向上的素質(zhì)拓展訓(xùn)練。烈日也擋不住同學(xué)們的活力，雨林的綠色更是讓同學(xué)們感到無(wú)比的歡暢。撕名牌與真人CS對(duì)抗的進(jìn)行使得同學(xué)們更加團(tuán)結(jié)拼搏，集體榮譽(yù)感激增。

呀諾達(dá)熱帶雨林文化旅游區(qū)素質(zhì)拓展訓(xùn)練活動(dòng)風(fēng)采

七、2015年“精英班”開班儀式

經(jīng)過(guò)一年的運(yùn)行，至2015年9月，“五號(hào)別墅精英班”的人才培養(yǎng)已初見(jiàn)成效，學(xué)生對(duì)酒店各部門專業(yè)知識(shí)和技能的掌握，對(duì)“五號(hào)別墅度假酒店”企業(yè)管理制度及企業(yè)文化的認(rèn)同都達(dá)到了企業(yè)的認(rèn)可。2015年9月，應(yīng)企業(yè)的要求，酒店管理專業(yè)又在2015級(jí)新生中開辦了兩個(gè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班，“五號(hào)別墅精英班”與“天域酒店精英班”。

                             15級(jí)天域酒店精英班開班儀式        15級(jí)五號(hào)別墅精英班開班儀式

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