為響應以“弘揚工匠精神，服務產業(yè)發(fā)展”為主題的三亞理工職業(yè)學院“職業(yè)教育活動周”活動，旅游系于5月10日中午11：00在實訓2號樓旁開展手沖咖啡體驗制作活動。

咖啡小組整裝待發(fā)

    當代生活中，喝咖啡已經成了很多人的生活方式。手沖咖啡是一門很需要技巧的咖啡制作方式，有各種材質的濾泡式、滴濾式的咖啡濾杯器具并且有一整套手沖式濾泡咖啡的理論和操作技術。在活動現場，旅游系國際郵輪乘務專業(yè)展示了手沖咖啡的制作工具和過程。

咖啡沖制

同學們在品嘗咖啡

    同學們用磨好的咖啡粉，在熱水的浸泡下散發(fā)著迷人的香氣，彌漫整個走廊，最后濾出一壺手沖咖啡�，F場還為前來體驗手沖咖啡的同學們準備了精致的曲奇餅干品嘗。
    通過此次活動，不僅鍛煉旅游系學子的實踐動手能力，也展現了學子們的當代大學生風采，體現出“弘揚工匠精神，服務產業(yè)發(fā)展”的主題，更為我院“職業(yè)教育活動周”添磚加瓦，為豐富校園文化貢獻自己的力量。

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