2016年5月11日3點30分，旅游系酒店管理專業(yè)“2015級五號別墅度假酒店精英班” 在五號別墅度假酒店舉行拜師儀式。我院出席人員有副院長姜立功、黨委副書記王昆強、院長助理歐陽莉、督導(dǎo)處處長閆華、教務(wù)處副處長王木桃、實踐教學(xué)處副處長易湘澤，學(xué)生處副處長王強，旅游系辦公室副主任王新龍，酒店管理專業(yè)副主任周文哲、國際郵輪乘務(wù)專業(yè)熊瑛。五號別墅度假酒店出席人員有副總經(jīng)理盧志義先生、人力資源總監(jiān)趙夢雪女士、運營副總監(jiān)鄭紅女士、運營副總監(jiān)姚燚先生等，以及2015級精英班全體37名同學(xué)。

我院副院長姜立功接受媒體采訪

我院黨委副書記王昆強接受媒體采訪

我院院長助理歐陽莉接受媒體采訪

    拜師儀式前我院各部門領(lǐng)導(dǎo)觀摩了由運營總監(jiān)姚燚先生講授的韓國飲食文化及用餐禮儀課程，學(xué)生分角色進行客人及服務(wù)員的情景模擬。
運營副總監(jiān)姚燚先生給“2015級五號別墅精英班”學(xué)生講授韓國餐飲文化及用餐禮儀課程
    拜師儀式首先由我院副院長姜立功致辭，姜副院長指出現(xiàn)代學(xué)徒制是深化產(chǎn)教融合、校企合作，創(chuàng)新技術(shù)技能人才培養(yǎng)的新模式；是推進工學(xué)結(jié)合，知行合一，全面實施素質(zhì)教育的有效途徑，他肯定了酒店管理專業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”的工作，同時他希望2015級精英班的全體學(xué)生要珍惜學(xué)院和企業(yè)提供的實踐平臺，順利完成學(xué)習(xí)和工作任務(wù)。 

姜立功副院長代表校方致辭

    五號別墅度假酒店副總經(jīng)理盧志義先生致辭，充分肯定了校企深度合作的意義，對“2015級五號別墅精英班”師傅們的帶徒工作提出了具體要求。

盧志義副總經(jīng)理代表酒店方致辭

    拜師儀式上學(xué)生分為6組，由師傅帶徒弟分組上臺，徒弟向師傅鞠躬敬茶，師傅回禮，禮成后師徒各持“樹葉”卡片，貼在“成長之樹”的枝干上，一起見證大樹枝繁葉茂，學(xué)有所成的時刻。

2015級五號別墅精英班成長之樹

徒弟向師傅鞠躬敬茶

徒弟與師傅在成長樹旁合影留念

    師傅代表曾子云發(fā)言，他們盡力為徒弟的成長貢獻一份自己的力量。徒弟代表卜翔宇表達了對校企領(lǐng)導(dǎo)和師傅的感激，表達了同學(xué)們對盡快成長的渴望和在實習(xí)崗位做好本職工作的決心。

師傅代表曾子云講話

徒弟代表卜翔宇講話

    最后由院長助理歐陽莉女士與酒店人力總監(jiān)趙夢雪女士共同為“2015級五號別墅精英班”成績優(yōu)異的同學(xué)頒發(fā)獎品及證書。

院長助理歐陽莉女士與酒店人力總監(jiān)趙夢雪女士共同為優(yōu)秀學(xué)生頒獎

全體與會者合影留念

    拜師儀式結(jié)束后，校企雙方舉行校企合作座談會，校企雙方領(lǐng)導(dǎo)充分肯定校企合作育人的人才培養(yǎng)模式，現(xiàn)場教學(xué)的實施，真正體現(xiàn)了校企深度配合，共同培養(yǎng)人才的路徑。與會者討論熱烈，都高度認可酒店精英班的合作模式，現(xiàn)場教學(xué)對于實訓(xùn)課程的改革提供了范本。這次座談會表現(xiàn)出校企雙方對精英班人才培養(yǎng)模式的高度重視。

校企合作座談會現(xiàn)場氣氛熱烈

文/周文哲 圖/熊瑛 審稿/歐陽莉

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