為進(jìn)一推進(jìn)我院教育教學(xué)改革，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，4月11日-14日，教務(wù)處組織開(kāi)展2017年校內(nèi)公開(kāi)課。參加本次公開(kāi)課的有主管教學(xué)的副院長(zhǎng)歐陽(yáng)莉副教授、實(shí)踐教學(xué)處副處長(zhǎng)易湘澤、教務(wù)處副處長(zhǎng)王木桃以及全院30多位任課教師。

    第一場(chǎng)公開(kāi)課是由經(jīng)濟(jì)管理系符秀麗老師主講的課程《商品銷(xiāo)售》第七章的第一節(jié)，符老師憑借豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，用通俗易懂的教學(xué)語(yǔ)言，條理清晰，深入淺出，極其富有親和力地向?qū)W生呈現(xiàn)一堂完整的課堂教學(xué)，在場(chǎng)聽(tīng)課的教師都給予了充分的肯定。

經(jīng)濟(jì)管理系符秀麗老師正在講課

    第二場(chǎng)公開(kāi)課是由烹飪系副主任董在明老師主講，內(nèi)容是課程《藥膳工藝》中的“茯苓棗糕的制作”。董主任是一位有著多年烹飪實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)烹調(diào)技師，課堂教學(xué)理實(shí)結(jié)合，充滿(mǎn)激情，深受學(xué)生喜愛(ài)。教學(xué)節(jié)奏有條不紊，專(zhuān)業(yè)技能自然嫻熟，引用實(shí)例更是貼近生活，符合高等職業(yè)教育“工學(xué)結(jié)合”、“工學(xué)交替”的教育理念，深得在場(chǎng)聽(tīng)課教師的高度評(píng)價(jià)。

烹飪系副主任董在明老師正在講課

    歐陽(yáng)莉副院長(zhǎng)在總結(jié)中指出，高職院校提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵在其教育教學(xué)改革的推進(jìn)情況。隨著信息化時(shí)代的到來(lái)，高職院校和教師都面臨全新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。教師在課堂教學(xué)中要把“以學(xué)生為主體”為基本理念，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和動(dòng)手能力，充分挖掘每個(gè)學(xué)生的潛能，上好每一節(jié)課，扎實(shí)推進(jìn)教育教學(xué)改革。

歐陽(yáng)莉副教授作總結(jié)

     文/程艷艷 圖/陳暖  審稿/陳蓬

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