2016年7月11日，三亞市農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移技能培訓(xùn)班——中式烹調(diào)師在天涯區(qū)華麗村順利開班，共有60名村民參加此次培訓(xùn)。我院承擔(dān)培訓(xùn)任務(wù)的烹飪系選派烹飪專業(yè)教師授課，培訓(xùn)采取入村集中培訓(xùn)的方式。

此次培訓(xùn)以選材、配菜、烹調(diào)方法等為重點(diǎn)，理實(shí)結(jié)合，突出實(shí)踐。教師進(jìn)行授課后，學(xué)員也要進(jìn)行實(shí)踐操作練習(xí)。培訓(xùn)旨在使每名參與培訓(xùn)的學(xué)員通過培訓(xùn)后能成為掌握烹飪技術(shù)技能的實(shí)用人才。培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員將參加結(jié)業(yè)考試和職業(yè)技能鑒定，鑒定合格的學(xué)員發(fā)放國家職業(yè)資格證書。   

三亞市人社局領(lǐng)導(dǎo)蒞臨檢查開班情況后合影

中式烹調(diào)師班的學(xué)員們在認(rèn)真學(xué)習(xí)

圖/文 王爾棟    審稿/易湘澤

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