3月10日—17日，學(xué)校開(kāi)展2021年校級(jí)課程教學(xué)改革項(xiàng)目結(jié)項(xiàng)工作的公開(kāi)課評(píng)審，共7個(gè)項(xiàng)目參加評(píng)審。

3月10日，在書善樓T1206、中式烹飪實(shí)訓(xùn)室，校級(jí)教學(xué)改革項(xiàng)目“雙高”建設(shè)目標(biāo)下高職公共英語(yǔ)課程教學(xué)改革、基于高職烹飪課程創(chuàng)新性職業(yè)思維培養(yǎng)的“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)改革，分別組織了線下公開(kāi)課，教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)專家李慧、王美翠、張金柱、陳蓬、田寧、解巖、孫占周、陳園園等對(duì)公開(kāi)課進(jìn)行評(píng)審。

公開(kāi)課現(xiàn)場(chǎng)

通過(guò)聽(tīng)取公開(kāi)課、審查教學(xué)材料、現(xiàn)場(chǎng)交流，專家組一致認(rèn)為，兩門課程各具特色，在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法和手段、教學(xué)改革、教師素養(yǎng)、課堂掌控、學(xué)習(xí)效果等方面能較好地完成課堂教學(xué)改革目標(biāo)。尤其是中式烹飪自主實(shí)訓(xùn)課程，課程思政能如鹽浸水般融入，課程設(shè)計(jì)不但能增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、還能鍛煉學(xué)生的表達(dá)交流能力，達(dá)到課堂教學(xué)改革預(yù)期。

開(kāi)展此次公開(kāi)課評(píng)審，是檢驗(yàn)我校課堂教學(xué)改革研究與實(shí)踐成果，是提升教育教學(xué)質(zhì)量的重要舉措。接下來(lái)，教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)還將通過(guò)教師的教研論文、結(jié)項(xiàng)報(bào)告評(píng)審等完成整個(gè)項(xiàng)目的驗(yàn)收工作。

文/圖 郭思嘉    審稿/陳蓬

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