教學(xué)運(yùn)行進(jìn)入第四周，烹飪系的兩個(gè)班級(jí)迎來(lái)了本學(xué)期的第四次基礎(chǔ)英語(yǔ)課，本周上課內(nèi)容為T(mén)aking Orders，是公共基礎(chǔ)部英語(yǔ)教研組認(rèn)真研究教材后新增的一個(gè)話題內(nèi)容，旨在讓同學(xué)們學(xué)會(huì)日常生活正經(jīng)常碰到的餐飲英語(yǔ)單詞以及句型，從而做出相應(yīng)的情景對(duì)話。

在教授單詞的環(huán)節(jié)，教師加入了西方餐飲禮儀的知識(shí)，讓同學(xué)們了解西餐的上菜程序以及擺臺(tái)。烹飪班的同學(xué)們對(duì)這一章節(jié)內(nèi)容顯示出很高的熱情，兩位同學(xué)自愿上臺(tái)在黑板上描畫(huà)出餐具的擺放，幫助其他同學(xué)們順利記住相應(yīng)單詞。 

烹調(diào)162班陳旭同學(xué)

 烹調(diào)162班張學(xué)藩同學(xué)

 認(rèn)真觀察的同學(xué)們

臺(tái)上兩位同學(xué)畫(huà)完之后，班上其他同學(xué)逐一點(diǎn)評(píng)，哪些餐具的擺放是正確的，哪些餐具擺放的位置不合理。通過(guò)此活動(dòng)的設(shè)計(jì)，同學(xué)們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的情緒高漲，對(duì)相關(guān)知識(shí)競(jìng)相發(fā)言，課堂氣氛活躍了不少。

圖/文 趙霞   審稿/明星

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